随着近几年国家政策和市场需求的改变，技术的重要性已无需多言，许许多多有远见的学生准确的把握了这一信息，选择到职业院校学习技术，然而现在职业院校比比皆是，究竟什么样的职业学校是我们需要的，一所好的技工学校应该具备这些特征呢？今天兰州技工学校的小编就来给大家说一下吧。
课程设置： 面向市场，全天候实践课程  
职业院校办学的着力点就是要给学生提供更适合、更**的就业教育，让每一个学生都能够适应市场变化，学习到有利于就业的知识与技能。新东方烹饪以市场为导向办学，在充分考察市场的基础上，结合市场需求制定课程，并且学校提供全天候实践课程，原材料配比更是严格按照酒店配比进行实习。
培养目标：技能学历两手抓 
教育的根本目的是为了人的全面发展，好的职业学校在人才培养上应该是真正适合学生年龄特征、心理需求与个性发展的。新东方烹饪各院校按照“技术+学历+就业”的人才培养目标，在传授烹饪技艺的同时，还重视学生素养的提升，除了平时的素质教育课程外，学校还与高校合作，为学生提供学历提升平台。
师资力量：名师济济，百家荟萃育英才 
任何一所学校从开始办学到办好学，从小到大，从大到强，关键的问题是质量。而提高办学质量.关键的是教师，教师队伍的整体水平标志着一所学校的办学水平。新东方烹饪各院校均拥有一支以素质高、技术强、教学精而著称的专业教师队伍。与此同时，学校积极引进教学资源，聘请知名酒店后厨、外籍教师为学校客座讲师，高校的教学质量。
校园文化：积极向上，提升在校生素养 
积极的职业教育主张立足挖掘每一个职校生的美德、优势和潜能，理解、尊重和包容学生间的差异、差距和差别，让每一个学生努力成为.好.优秀的自我，成为具有核心积极素养的现代人。为营造更加和谐融洽、积极向上的校园文化氛围，优化育人环境，增强学生的集体荣誉感和责任心，新东方烹饪各院校积极开展各项文体活动，如篮球比赛、朗诵大赛、校园歌手比赛、厨王争霸大赛等等，提升学生的素养。